ブロッコリーは全部切っちゃダメ!長期間収穫する方法と絶品キャベツ 20/10/30

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 84

  • @ひとつの石
    @ひとつの石 4 года назад +1

    塚原さん、お疲れ様です。私は家庭菜園でブロッコリーを栽培しています。種を購入し実生から育てています。1袋買えば数年は使えるので、苗を買うよりも割安ですし、種からの方が楽しいです。年に10株以上育てていますが、なり出すと家では食べきれず、親戚や近所にもおすそ分けしています。ブロッコリーは収穫後も脇芽が出てくるので春まで収穫できて嬉しいです。例年なら11月になってから収穫しますが、今年はすでに3株収穫しました。2株は親戚と近所におすそ分けしました。今年は、ホームセンターで見つけたロマネスコの苗を購入し栽培しています。まだまだ、実が見えませんが葉はかなり大きくなり、収穫が楽しみです。

  • @mizmiz5632
    @mizmiz5632 4 года назад +2

    茎ブロッコリー🥦と芽キャベツを初めて栽培しています。
    とても分かりやすく参考になりました。追肥のタイミングも分かりましたのでやってみます。有難うございました。

  • @にゃん太郎-x8j
    @にゃん太郎-x8j 4 года назад +3

    今晩は。日の暮れるのが早くなりました。ここは九州なので17時ならまだ明るいですが、18時では真っ暗になります。今日夕方は風が冷たく感じました。
    ブロッコリーやクキブロッコリー解説有り難う御座いました。ミサキキャベツは見たことが無いキャベツでしたので物珍しく見ていました。野菜の栽培だけで無く料理の方法や食べ方の
    アドバイスのおまけ付き、盛りだくさんで楽しませて頂いています。有り難う御座いました。でも私が楽しませて頂いている分、塚原さんが貴重な時間を削って
    動画を作成されていることを思うと感謝に堪えません。これからまた一段と寒くなると同時に関東茨木特有の季節風も吹く頃になると思いますので風など引かない様に御自愛下さい。

    • @熊丸康子-r8t
      @熊丸康子-r8t 4 года назад +3

      福岡も随分ひが短くなりましたね。明日は曇りとか。
      古賀さんの野菜作りは順調ですか?

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +1

      こんばんは!
      みさきキャベツの旬は短く、雨が降るとパックリ割れてしまうほど瑞々しい野菜です^_^ コールスローや春キャベツのパスタみたいに、熊本産のアサリを加えると絶品です^_^

    • @にゃん太郎-x8j
      @にゃん太郎-x8j 4 года назад +1

      @@熊丸康子-r8t 様 今晩は。明日は里芋畑の後作としての管理で堆肥やフミン、それと元肥を入れていたので石灰と苦土を入れて混和すれば畑の準備が終わるので雨は
      遠慮したいですね。野菜は、小松菜一作目は収穫済み。カツオ菜が不織布を押し上げているので明日時間が有れば摘み取り収穫、同様にスイスチャードの予定です。
      大根は、総太り 赤 聖護院は、畑で順調に育っています。プランターはクロキャベツ・タイニーじゃないシュシュ・黄芯白菜・向陽2号・黒人参・オシリスと豊葉ホウレンソ・小蕪は
      不織布を掛けているので虫害も無く順調に大きくなっています。塚原さんのアドバイスも有り順調に仕上がりつつあります。二作目の各種苗を作っていますが
      一寸上手く行ってないのが気掛かりです。後は、ワサビ菜・三池高菜は苗を買ってきました。畑が出来次第定植の予定です。本業も忙しくなったので時間の配分に
      気を付けて進めています。ところで11月は浮羽に柿をちぎりに行きますので、ついでにJA虹で籾殻を貰うのと燻炭を買うために帰る予定です。寒くなりました。
      風など引かない様に御自愛下さい。

    • @熊丸康子-r8t
      @熊丸康子-r8t 4 года назад +2

      凄い数の野菜を作ってあるんですね✨それだけの野菜を順に手入れ草取り等々大変でしょう。手際がいいんですね❗
      浮羽の柿美味しいですよね☺️私も柿の季節はうきは?の道の駅に買いに行きます❗そろそろですよね☺️
      お尋ねですが、フミンとかはどこで購入されますか?
      ご自身のお仕事をしながらの畑仕事大変でしょうけど
      楽しいですよね☺️しかし体のことも気づかってくださいね🍀夜分にすみませんでした。

    • @にゃん太郎-x8j
      @にゃん太郎-x8j 4 года назад +1

      @@熊丸康子-r8t 様 野菜は小さな菜園ですので30㎡程度です。(畑の土地が無い為。)もう一区画玉葱の為に作る予定が進まず玉葱は諦めましたが年内には完成予定です。
      不足分は大型プランターを多用しています。現在は、9台並んでいます。40L 50L 70L ○は、40 50と大きいので台車に乗せて使っています。
      ところで家族は私と家内ですので量は入りません。今年の夏のように400本/3株(GW~8/15迄で)も出来ると胡瓜の九ちゃんや床漬けでは消費できなくて御近所さんが
      迷惑したのではと心配しています。富有柿は、今出ているのは早生です。私がちぎりに行くのは友人の農園です。道の駅から10分程度の一ノ瀬です。糖度を確認しますが
      11月20日前後になります。二十年来の友人だった農園主の祐二君(8歳下 果樹農家や地域の若い人のまとめ役で面倒見の良い人間性豊かな男でした。)が今年の5月に
      農作業中の事故で亡くなったので実は、お参りも兼ねて行く予定です。残念でなりません。
      フミンは、種苗店に頼んでAGフミンでは有りませんが、他社が作っているフミンを取っています。私は塚原さんとは、違う菌体資材です。
      インターネットで購入すると 材料+送料で結局高い物になります。種苗店で買えるものが最安になります。但し最低でも20㎏/袋ですので考えて購入されて下さい。
      一端購入すると開封しますので保存にも気を遣っています。防湿のジップバックや温度が変わりにくい縁の下を整理してスペースを作ったりと意外と大変になりますので
      熟考下さい。仕事は、現役を離れ個人事業主で鉄鋼・化学に於いての機械設備の企画設計が今の仕事です。無理な受注はしませんが、時々ナイターで照明を付けて耕すことが
      有ります。長くなりましてすいませんでした。多少参考になることが有れば幸いです。

  • @堀内恵子-v4y
    @堀内恵子-v4y 4 года назад +1

    塚原さん、こんにちわ、前日塚原さんの動画を楽しみにしています。何も知らない、私にしては、本当に、勉強になります。動画を見るようになってから、菜園を、するのがとっても、楽しくなりました。これからも、宜しくお願いいたします。今日は、スナップいんどうを、巻く土壌を、耕しておきました。明日は、種を巻きたいと思っております。塚原さんお身体を大事にして下さい。

  • @横井美緒子
    @横井美緒子 4 года назад +8

    ブロッコリーの収穫するときの斜めにカットする。とても参考になりました。塚原さんの秋じゃが芋の植えかたも今までの耕作の仕方をくつがえす、また、昨日のスナップえんどうの蒔きかたも。家庭菜園ノートに塚原農園さんより参考に。と書き込んでいます。ありがとうございます。

  • @庄司克彦-u2u
    @庄司克彦-u2u 4 года назад +9

    ありがとうございますッ!ミサキキャベツ是非試してみます〜

  • @山﨑智子-v4r
    @山﨑智子-v4r 4 года назад +2

    ブロッコリー🥦は毎食食べる野菜です。孫たちも大好き❤
    ありがとうございます😊

  • @田附重男
    @田附重男 3 года назад +1

    ミサキキャベツ是非試してみます。ありがとうございます。

  • @岡村紀郎
    @岡村紀郎 4 года назад +3

    茎ブロッコリーの収穫は最初は小さいうちに収穫するのですね。知りませんでした。手のひらより大きくなって収穫していました。今後、参考にします。ありがとうございました。

  • @長嶋つね子
    @長嶋つね子 2 года назад +1

    初めて見たキャベツです😀
    作ってみたいです。☺️

  • @杉浦秀子-w9l
    @杉浦秀子-w9l 3 года назад +1

    暗くなるまで、色々ありがとう御座います💖
    師匠が教えて下さるので色んな事が解ってありがたいです😊
    今日初めてブロッコリー🥦を収穫しました✌️
    少し前に斜めに収穫すると良い時教えていただいたので、そのようにしました。ありがとう御座います💖

  • @熊丸康子-r8t
    @熊丸康子-r8t 4 года назад +2

    「とんがってるけど味は甘い‼️」🤗
    こんばんは。本日も楽しく拝見し勉強になりました。
    どの野菜も本当に美味しそうで羨ましいです😌💓
    ブロッコリーの食べ方、色々あるんですね✨試して見ます☺️ペペロンチーノ食べたくなりました。
    来年は、ブロッコリーも挑戦したいと思います。
    今日も、お疲れ様でした。有り難うございました。

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +1

      こんばんは!
      寒さに当たらなくても甘いキャベツです^_^ ブロッコリーのペペロンチーノも絶品なので是非チャレンジしてみてください^_^

    • @熊丸康子-r8t
      @熊丸康子-r8t 4 года назад +1

      ホントに暗くて見えませんね😅気を付けてください😊

  • @あんこ-y5m
    @あんこ-y5m 4 года назад +2

    いつも、内容の濃い動画を、ありがとございます! とても勉強になります‼️
    みさききゃべ 美味しそうですね❣️ 来年ぜひチャレンジしてみたいと思いました!
    どの野菜も本当にきれいにできていますね!流石です! 我家のブロッコリーは虫食いが目立ってきました クーウ!

  • @LaLa-lc9qg
    @LaLa-lc9qg 4 года назад +2

    とんがりキャベツって呼んでます、柔らかで甘くてウマーい 好きです。
    1ポイントアドバイス有り難う。闇ですね。秋のつるべ落とし。

  • @立石純子
    @立石純子 3 года назад

    ユウチユブで初めて見ました。何時もはスマホに出てきた時しか見ていませんでした。良く分かって良かったです。これからも宜しくお願いします。有難うございました。

  • @longingfor5973
    @longingfor5973 4 года назад +9

    こんばんは~いつもお世話になっております。今日は私の母の85歳の誕生日です。母が散歩がてら私の畑に来てブロッコリーの青虫を退治してくれています。まだ頂花蕾は出来ていませんが楽しみにしています。
    1回限りと思っていたので、長く収穫出来ると聞き楽しみが増えました🎵🙏

  • @クロちゃん-l2p
    @クロちゃん-l2p 4 года назад +4

    こんばんは🌙😃❗芽キャベツは育ちが遅い様な気がして不安でしたが、大丈夫だと安心しました。
    茎ブロッコリーは私も今週頂花蕾を収穫して、サラダやグラタンに使いました。2月位まで楽しめるのなら、嬉しいですね。キャベツは
    金系201を育ててます。巻き始めました。ミニ白菜は少しずつ収穫始めました。1.3キロ位です。人参も収穫始めました。種袋の様な綺麗な物ではないですけど、充分食べれます。でも春作で黄色いサラダ人参も作って、マルチで2粒撒きに挑戦したいので今のうちにキレイな人参
    を作る勉強しときます。今晩は
    すき焼でした。春菊がないので代わりに間引きした菜の花を利用、
    さっぱりしゃきしゃきして、充分でした。

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад

      こんばんは!
      芽キャベツは年末から1月頃の収穫が甘くて美味しいです^ - ^ なかなか芽が出てこないと心配になりますねf^_^;
      色々な野菜を育てているのですね!
      これから収穫ラッシュが楽しみですね^_^

  • @杉浦公夫-j9i
    @杉浦公夫-j9i 4 года назад +3

    茎ブロッコリの頂花蕾を切り、側枝を伸ばしています。普通のブロッコリの頂花蕾はまだ小さいので切っていないですが切った後側枝を伸ばし小花蕾を収穫しようと思ってます。2月まで収穫できるように化成肥料を追肥します。キャベツは収穫してます。

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +1

      こんばんは!
      暑い中、水遣りや肥料を与えたり苦労した分、収穫の楽しみは格別ですね^_^

  • @daffunnda
    @daffunnda 4 года назад +4

    遅くまでお疲れ様でした🙇‍♀️

  • @鬼の平蔵天皇陛下万歳
    @鬼の平蔵天皇陛下万歳 4 года назад +2

    塚原さんこんばんは😃🌃
    お疲れ様です。
    茨城県西部は17時でもう真っ暗になりますね。うちのブロッコリーもそろそろ蕾が出てきそうです。ブロッコリーはだいじですがキャベツはヨトウムシにけっこうやられちまってまいりました😅

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +1

      こんばんは!
      長谷川さんもブロッコリー作っているのですね^_^ 最近は3時まで昼寝して4時の早帰りする妻、私1人では作業が捗りませんが何とか無事ですf^_^;

  • @yo-bk4lg
    @yo-bk4lg 4 года назад +3

    みさきは柔らかくて美味しいですよね、直売所では、扁平キャベツより人気があります😊
    ただ、柔らかいので、害虫が付きやすいんですよね、今年はヨトウが多いので防除のタイミングが難しかったです😭

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад

      こんばんは!
      yoさんの地域でも直売所で人気なんですね^_^ 仰る通り、ヨトウに狙われたら網網になってしまうので被害が少ない畑限定で栽培していますf^_^; 今年もキャベツが激安でまいりました(>人<;)

  • @yasukok.4220
    @yasukok.4220 4 года назад +4

    塚原さんこんばんは😊はじめてコメントさせていただきます。私も古河市内の農家です。直売所出荷専門に細々と農業をしています。塚原さんの近くのJAの直売所に毎日通っています。時々塚原農園さんの軽トラを見かけます。RUclipsで見つけた時には嬉しくなりました。毎日の新着動画が楽しみです。60過ぎのおばさんで、農業歴は長いですが、作業動画はとても勉強になります。これからも色々教えてくださいね。
    みさきキャベツは私も作っています。直売所では人気ですね😊👌。生で美味しい通称サラダキャベツです。

  • @市川よ志子
    @市川よ志子 4 года назад +3

    こんにちは、来年はブロッコリ-に挑戦してみます、ブロッコリー大好きでいつも芯も茹で薄く切って食べます、私は名古屋ですが、茨城でも堅いと言う事をこわいと言うんですね、白菜にベト病か白斑病かどちらかが出たみたいでベンレート散布しました、散布するのは一度だけで良いですか?白菜、キャベツ 玉レタスを栽培してますが初めてで何をするにも手探り状態で塚原さんの動画に感謝しています11月に入ったら正月菜の種を蒔きます。

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад

      こんばんは!ブロッコリーの芯は美味しいですね^ - ^
      こわいという表現は北関東だけかと思っていましたf^_^;
      白斑は黄化した箇所は穴があくので判断し易いと思いますが、べと病は他の病気に似ています。ベンレートは良いですね^_^ 白斑病は他の野菜にも伝染するので白菜でしっかりと防除しておくと良いですね^_^

  • @yositake6965
    @yositake6965 4 года назад +2

    塚原さん、こんばんは
    ブロッコリーのわき目を食べるの 初めて知りました、今度食べてみます、そして「葉が、こわい」自分の母かおばあちゃんが良く言っていました 思わず笑ってしまいました 益々塚原さんの事が好きになりました、三崎?キャベツを来年作って見ようと思います、これからも頑張って下さい。

  • @Kのぶのぶ
    @Kのぶのぶ 4 года назад +1

    いつも勉強になり、助かっています。
    去年のブロッコリーの一部を試しにスプラウトを作ってみようと種を採りました。何本かに葉牡丹が混じって生えてきたので、受粉してしまったのか、今年スプラウト用に採った種をまいたところ、茎や葉が紫っぽいのがあります。葉ボタンを受粉したのも混じっているとしたら、使わない方がよいですか?

  • @小櫃裕二
    @小櫃裕二 4 года назад +2

    塚原さんお疲れ様です🎵ブロッコリーは2度、3度と収穫できてオイシイですよね👍でも…いつも空洞に悩んでいます😢

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +1

      こんばんは!
      ここ数年は暑さがいつまでもあって苦労しますね(>人<;)
      動画で良いとこお見せしたかったのですが、まさかの空洞でしたf^_^;

  • @コアラ農園
    @コアラ農園 4 года назад +2

    こんばんわ。 ようやくミニ白菜は少し見栄えが悪いが、リペアすると収穫出荷できるレベルです。育苗中の防除は、本葉何枚目でするのがいいのでしょうか。 
    またジュリボをかんちゅう後どのタイミングで2回目、3回目の防除をしていれのでしょうか?

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад

      こんばんは!
      ゼンターリは良いですよ^_^ ヨトウが多発する年でしたが、3回で事が足りました^_^ 今年の育苗期間はやらずに済みました^ - ^

  • @ひまわり-z2b
    @ひまわり-z2b 4 года назад

    暗くなるまでお疲れ様でした😅こわい?そちらでは硬いと言う意味ですか?北海道でも、こわい…と言いますが北海道では、疲れたと言う意味でつかいます🤣同じ言葉でも随分違うのですね

  • @ピカ-n6s
    @ピカ-n6s 4 года назад +5

    塚原さんこんばんは! ウチのブロッコリー🥦は、現状花蕾が全くありません。何かが失敗したかも知れません😭すっかり、日が落ちるのが早くなりました❗️

  • @あばろんさん-k4i
    @あばろんさん-k4i 4 года назад +4

    ニワトリ飼ってる僕にミサキキャベツの外葉をください。今年植えなかったのでミサキが恋しいです。本当に美味しいですよね。

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +1

      こんばんは!
      今年も相場が激安なので外葉と言わず畑にニワトリ放して食べさせてください^_^
      ミサキの薄くて甘い食味はたまりませんね!

  • @遠藤美恵子-d3x
    @遠藤美恵子-d3x 4 года назад +1

    こんばんは😃🌃いつも楽しく拝見しています‼️
    オロナミンCの動画最高でした‼️我が家のブロッコリー初めて収穫しました。とっても美味しかったです。追肥しておきます。カリフラワーは、葉っぱが凄いのになかなかできません。どうしてかな?

  • @凛桜-c8t
    @凛桜-c8t 4 года назад +2

    こんばんわ😃いつも動画楽しみにしています!茎ブロッコリー初めて作りました。500円玉で収穫知らずに玉のブロッコリーより少し小さめまで我慢して昨日収穫しました。(笑)玉のブロッコリーはソフトボール弱なのでまだまだです(^-^)vちなみに茎ブロッコリーの脇芽はどのくらいまで伸ばして収穫していますか?それと玉ねぎ今年は草取りしなくても良いように籾殻やめて塚原様の様に穴空きマルチ使おうと購入しましたが追肥はどのようにするのでしょうか?又動画でも良いのでお願いしますm(._.)m

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад

      こんばんは!
      茎ブロッコリーは旺盛なので追肥をしていけば15センチで沢山収穫ができます^_^
      玉ねぎのマルチシートを使ってみるのも良いですね^ - ^ 追肥も色々あります!
      私は臭いが無い発酵鶏糞やボカシ、化成肥料などを少しずつマルチの上からばら撒きしています。子供の頃はマルチが無かったので、近所の農家さんがやっていた鶏糞を厚めに撒いてマルチの代わりにやっていましたが、ソフトボール並みに大きくなります^ - ^ あまり大き過ぎると長期保存が出来ないので今はやりませんf^_^;

    • @凛桜-c8t
      @凛桜-c8t 4 года назад +1

      @@tsukaharafarm 返信ありがとうございました。15㎝ですか!!凄いですね。先日食べたら茎美味しかったのでしっかりと追肥して長めで収穫しま〰️す(^○^)玉ねぎはマルチの上からで大丈夫なんですね。先日の古い土の再利用も同じようにチャレンジしてお花を植えました(^-^)v素敵なアドレスこれからも宜しくお願いします🤗

  • @マコリン-n8w
    @マコリン-n8w 4 года назад +4

    おはようございます。初心者です。早速ブロッコリーと茎ブロッコリーを観察しましたが、混植してしまい、どっちが茎ブロッコリーか、分かりません。笑
    見分ける方法ありますか?

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +2

      こんばんは!
      茎ブロッコリーの花蕾はボサボサ気味に大きくなります^ - ^

  • @watashinoetube
    @watashinoetube 3 года назад

    西洋野菜のブロッコリーは食べれない所が多いんですね、作るのは大変でも無駄が多い。アジア人はアジア青菜を食べればいいじゃん

  • @Okinawa1971
    @Okinawa1971 4 года назад

    花咲いたブロッコリどうしたらいいかな

  • @フーテンのとっと
    @フーテンのとっと 4 года назад +3

    茨城の方言はしゃべることはできなくてもみなさん、聴き取ることはできると思いますので
    動画の始まり部分を茨城弁で、というのはどうでしょか?m(_ _;)m
    日曜動画劇場のスター(^.^;あの方が方言全開でお話しされると解る方はほぼいないと思います
    (ナンタモンダスカー?=いかがお過ごしでしたかー?)(^_^)/~セバっ

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +1

      こんばんは!
      それ良いですねー(^ω^)
      私はお婆ちゃんっ子だったのでなまりがありましたf^_^; 今は時代の流れで逆に難しいですが、頑張ってみますwww

  • @菅原展子
    @菅原展子 4 года назад +2

    塚原さんこんばんは🌙ブロッコリー大好きです…美味しいですよね(oゝД・)b
    みさきキャベツは栽培したこと無いんですよ…種メ-カ-はどちらですか⁉️

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад +3

      こんばんは!
      ブロッコリーは色々な料理に使えて美味しいですね^_^
      みさきキャベツはサタカのタネさんになります^ - ^ 秋と春と栽培ができるので、年末から2月蒔きも可能なので是非チャレンジしてみて下さい^ - ^

  • @jorgekiyohara863
    @jorgekiyohara863 4 года назад

    😃😃😃👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @深谷みかん
    @深谷みかん 4 года назад +2

    ホウ素欠乏

    • @tsukaharafarm
      @tsukaharafarm  4 года назад

      こんばんは!
      年々、夏が暑くて埼玉よりの茨城もブロッコリー栽培が厳しくなりましたf^_^;

    • @深谷みかん
      @深谷みかん 4 года назад

      @@tsukaharafarm 夏の定植はなるべく避けてます

  • @原口栄子
    @原口栄子 4 года назад

    っb

  • @わだゆき-l4n
    @わだゆき-l4n 4 года назад +1

    間違い

  • @shuujimiyata5735
    @shuujimiyata5735 4 года назад

    背セサ先せせさ